Aveva la penna arrabbiata con qualche salsa calabrese e stracciatella e il salmone con chimchurri e chiese la pome le plazza (patate roasted rugges)...tutto era delizioso e Francois ha fornito un grande servizio! Abbiamo finito con la pipa calda di mele con crema di ghiaccio e crema di cantina e un caffè au lait. Torneremo prima di lasciare Tours!